​滞在プラン

チーズ教室について

南イタリアチーズ教室はイタリア半島のかかと「プーリア州」にあります。

元気な太陽と、どこまでも続くオリーブ畑。

そんな風景を見ながら、南イタリアのフレッシュチーズを味わい、
この土地ならではの場所を訪れ、人々と触れあい、プーリアの文化・歴史を肌で感じていただけます。

 

お客様のニーズにできるだけ応えられるよう、1日1組限定のプライベート制を採用しています。

皆さまには、自分のスタイルに合わせた宿泊先を選んでいただき、各プランにご参加いただきます。

(宿泊先の詳細については、 「滞在先」ページをご覧ください。)

わが家のオリーブ畑

 

 

プラン一覧

<滞在時間が限られた方へ!1泊2日プラン>

​お申込み : 2名以上 / 食事 : 朝1回・昼1回・夜1回 / 集合・解散 : バーリ中央駅

​チーズアクティビティ : フレッシュチーズのテイスティングランチ

​目的地 : アルベロベッロ、カステルデルモンテ、マテーラ (すべて世界遺産の街)

<スタンダードな滞在 3泊4日プラン>

​お申込み : 1名以上 / 食事 : 朝3回・昼2回・夜3回 / 集合・解散 : チーズ教室

​チーズアクティビティ : フレッシュ&ハードチーズのテイスティング(各1回ずつ)、チーズの講座、チーズづくり体験、

                                   チーズ工房見学、チーズ菓子レッスン

​目的地 : マテーラ(世界遺産)、チーズ工房、オリーブ畑、ルティリアーノ旧市街(チーズ教室がある町)

      次のうち1箇所選択→<アルベロベッロ(世界遺産)、オストゥーニ、グロッタリエ>、

             

​お申込み : 1名以上 / 食事 : 朝3回・昼2回・夜1回 / 集合 : チーズ教室 解散 : マテーラ

​目的地 : アルベロベッロ(世界遺産)、マテーラ(世界遺産) 、オストゥーニ、アルタムーラ、ワイナリー、

     オリーブ畑、ルティリアーノ

​チーズアクティビティ : フレッシュチーズのディナー、チーズづくり体験

​お申込み : 1名以上 / 食事 : 朝3回・昼1回・夜2回 / 集合・解散 : チーズ教室

​チーズアクティビティ : フレッシュチーズのディナー

​目的地 : マテーラ(世界遺産)、ポリニャーノ・ア・マーレ、小さな美術館、レッチェ、オートラント、

                サンミケーレ聖所記念堂(世界遺産)、お菓子の博物館、隠れ家レストラン、カステル・デル・モンテ(世界遺産)

<駆け足滞在の日帰りプラン>

​お申込み : 2名以上 / 食事 : 昼または夜1回 / 集合・解散 : チーズ教室

​チーズアクティビティ : チーズづくり体験、チーズ盛合せと季節の食事

​目的地 : オリーブ畑、ルティリアーノ旧市街

※滞在オプション※

​それぞれのプランにオプションを付けることができます(一部のオプションは宿泊プランのみ)。オプションの詳細はこちらをご覧ください。

<プランの対象>

 すべてのプランは、チーズまたはイタリアに興味がある方を対象にしています。

 参加者のほとんどの方がチーズ初心者ですが、旅行気分でチーズを楽しく味わい、体験していただいてます。

 日本語通訳としてわたしが全プログラムに同行しますので、イタリア語が分からない方にも安心してご参加いただけます。

 

<チーズテイスティング>

 プランにより、「チーズテイスティング」が含まれるものがあります。

 テイスティングでは、フレッシュチーズ6種類、ハードチーズ4種類をお出しします。

 形式にとらわれず、自分らしく楽しくチーズを味わいましょう!

世界遺産「アルベロベッロ」のトゥルッリ